24 de setembro de 2007

Aventuras na Cozinha...

No feriado me "aventurei" na cozinha.... fiz uma receita de cookies... nunca tinha feito e depois de um pequeno "susto" ao abrir o forno e ver que os ditos cookies em uma das fôrmas tinham se unido bravamente e formado um grande "bolo".... tudo deu certo...hehehe... pois na outra fôrma eles ainda estavam felizes e faceiros como eu havia candidamente colocado para assar.... quanto ao "bloco bolístico" formado na fôrma agressora da minha receita... após assados separei-os...e no final todos ficaram muito gostosos... claro que uns passíveis de foto para o blog e os rebeldes não poderão aparecer por aqui... hehehe...

A receita ganhei de uma amiga... mas olhando na internet achei a dona dela... aqui!

Transcrevo no blog a receita com algumas mudanças que fiz.... é esta...

Cookies de Granola

Ingredientes:
200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
1 colher de sopa de fermento em pó;
1 xícara de açúcar;
1 ovo;
2 xícaras de farinha de arroz;
1 xícaras de farinha de trigo (controlar);
1 xícara de granola - eu coloquei quase duas (granola com chocolate...hehehe);
1/2 xícara de gergelim.

Modo de Preparo:
Amasse a manteiga com um garfo, junto com ovo e açúcar.


Adicione o fermento, granola, gergelim, farinha de arroz e farinha de trigo até o ponto de massa de modelar.

Faça bolinhas, coloque em assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha, leve ao forno preaquecido, temperatura média baixa, para dourar por baixo.

E depois ... atacar....


PS.: Fotos "mais ou menos"... tiradas com o celular...hehe..

3 comentários:

Diego disse...

maravilhosos! uma delícia... quero mais!

bjs

Cris disse...

Esses cookies devem ter ficados ótimos!! Vou fazer. Eu sempre faço cookies de chocolate com aveia e também fica bom!

Bjs,

Cris

Renata R. disse...

Huuuuuuuuummmm. Muita vontade. rs

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